Pour ce soir je prépare des tartines !!! Pas compliqué pour une grande cuisinière comme moi!!
Il nous faut :
Deux baguettes précuites
Une grosse tomate
De la mozzarelle
Un peu de sel
Un peu d’origan et un peu d’herbe de provence
Un filet d’huile
Cuire les baguettes, couper les tomates en lamelles, ainsi que la mozzarelle. Couper les baguettes cuites dans le sens de la longueur y déposer les tomates intercalées avec la mozzarelle.
Verser un filet d’huile dessus et saupoudrer de sel et des aromates!
Faire cuire 10minutes et dégustez!
Recette toute simple et très bonne, pour les Mercredis Gourmands de chez AnneLaureT
Message et recette publiée par Salomé!