★ Une recette que j’aime particulièrement ★
★ Un côté très doux et fondant ★
★ Du croquant avec le pralin ★
★ Et de la fraicheur ★
Recette réalisée principalement par Juju (avec sa première crème chantilly et sa première crème patissière) avec un peu de mon aide. Depuis, il l’a refaite plusieurs fois seule dont une fois « en cachette » chez mes parents pour mon anniversaire!
J’avais écris la recette ici, si ça vous dit de vous lancer dans ce super dessert glacé qui ne demande pas de sorbetière.
et voici le résultat, dôme glacé chocolat pralin
pyramides glacées chocolat pralin:
La recette issue du livre de Julie Andrieu, Le B-A BA du chocolat
