* Gâteau au chocolat *

Parce qu’on est dimanche et que je trouve sympa d’avoir un petit gateau à manger (ou des crèpes, gaufres…). Depuis hier, sur la page d’accueil de canalblog, il y a ce beau gateau au chocolat de Pierre Hermé qui m’appelle, que j’ai offert à Juju des mini moules « Tit’biscuit » (faute de l’avoir trouvé en grand), il fallait que je le tente! J’ai aussi plein d’autres tests culinaires en tête, mais celui là est passé devant tout le monde!

La pâte a une texture très agréable et très bonne (je rappelle que je n’aime pas beaucoup les gâteaux cuits). J’ai rempli mes petits moules (+4 autres pour nos desserts de cette semaine), un grand plat et plusieurs cuillères crues dans mon ventre (hummm) et voilà le résultat! Un gateau très bon, fondant… il me rappelle celui que ma mamy faisait quand j’étais petite.

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Tit’biscuit

Miaaaamm

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