Quand Copine est venue, elle m’a demandé de lui apprendre à faire des florentins. Je n’en avais pas fait depuis lontemps et pourant j’adore ça! C’était l’occasion de tester mon four (avec qui je prends tout doucement mes marques). Ils paraissaient un peu trop cuit mais au final ils sont très croquants comme j’aime (et comme je les achète à la boulangerie en bas de mon école). Mais trop cuit pour Copine!

Il n’en reste plus beaucoup!